Protéines du lait
Melkweg fournit des protéines de lait haut de gamme à usage industriel.
Les protéines de lait sont créées en retirant le lactose du lait écrémé, ce qui permet d'obtenir du lait en poudre avec une concentration élevée de protéines. Le produit obtenu est très utile pour de nombreuses applications au sein de l'industrie alimentaire.